工作人員在張貼碳足跡標(biāo)簽。本報(bào)記者 宋朝軍攝

甘肅張掖市以農(nóng)產(chǎn)品碳標(biāo)簽認(rèn)證為切入口，探索農(nóng)業(yè)綠色低碳轉(zhuǎn)型新路徑。通過為馬鈴薯等特色農(nóng)產(chǎn)品核算全生命周期碳足跡、賦予“綠色身份證”，推動(dòng)生產(chǎn)環(huán)節(jié)降碳減排，為農(nóng)業(yè)綠色提質(zhì)注入新動(dòng)能。

開溝、下種、覆土一氣呵成，田壟就順著地勢(shì)鋪展開來。在甘肅張掖市山丹縣正明種植有限責(zé)任公司的種植基地里，一塊塊馬鈴薯原種個(gè)頭勻凈、芽眼飽滿，它們被切得規(guī)整，按照精準(zhǔn)的株距，輕輕被埋進(jìn)開好的種溝里。

20多公里外的廠區(qū)里，工作人員正打包著一箱箱成熟的馬鈴薯。2025年9月開始，從折好箱子到打包發(fā)貨，比以前多了貼碳足跡標(biāo)簽的環(huán)節(jié)。這個(gè)標(biāo)簽，隨著一箱箱馬鈴薯運(yùn)往多個(gè)省份?！疤甲阚E是咱們這兒馬鈴薯的新特色！”正明公司負(fù)責(zé)人梁正明說。

近年來，張掖市以農(nóng)產(chǎn)品碳標(biāo)簽認(rèn)證為切入口，結(jié)合有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，逐步引導(dǎo)企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)綠色低碳轉(zhuǎn)型，自2024年開始，為娃娃菜、凍干羽衣甘藍(lán)粉、馬鈴薯、有機(jī)西藍(lán)花等6個(gè)產(chǎn)品進(jìn)行了碳標(biāo)簽認(rèn)證，逐步探索構(gòu)建產(chǎn)品碳標(biāo)識(shí)認(rèn)證制度，建立產(chǎn)品碳足跡管理體系。

“綠色身份證”，讓馬鈴薯有了“成長(zhǎng)記錄”

綠色的腳印形象，“CO2”（二氧化碳）和“CEPREI”（中國(guó)電子產(chǎn)品可靠性與環(huán)境試驗(yàn)研究所）的字樣醒目亮眼，“0.434kg”的數(shù)字清晰標(biāo)注……一張?zhí)紭?biāo)簽上，信息元素簡(jiǎn)單明了。

“這意味著，在我們公司的全部范圍和流程里，每生產(chǎn)1千克的馬鈴薯及其包裝，會(huì)產(chǎn)生0.434千克的二氧化碳當(dāng)量?！绷赫髦钢鴺?biāo)簽介紹。

去年9月，正明公司獲得了產(chǎn)品碳足跡證書，讓自家種植生產(chǎn)的2000畝馬鈴薯都獲得了碳標(biāo)簽認(rèn)證。去年秋天起，這一輪銷售過程中，共有5000噸馬鈴薯獲得認(rèn)證。

一顆馬鈴薯，從培育脫毒組培苗，到培育原原種、原種，再到形成可供銷售的商品薯，一般需要3年時(shí)間。3年后銷售，為啥要貼上一張標(biāo)簽？

“不只是枚小貼紙，這張標(biāo)簽就像是作物的一張‘綠色身份證’，每個(gè)種植環(huán)節(jié)加起來，一共排放了多少二氧化碳等溫室氣體，我們把這些碳足跡數(shù)據(jù)算出來、標(biāo)上去?！睆堃词修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)產(chǎn)品碳標(biāo)簽認(rèn)證工作負(fù)責(zé)人錢振波介紹，當(dāng)?shù)貒L試和探索引入碳標(biāo)簽，并以此為支點(diǎn)，先行開展部分農(nóng)產(chǎn)品碳足跡核算，從而確定排放因子和降排措施，為推動(dòng)農(nóng)業(yè)提升質(zhì)量和生態(tài)效益轉(zhuǎn)型提供重要依據(jù)。

有了這張“綠色身份證”，一顆顆馬鈴薯就有了“成長(zhǎng)記錄”。當(dāng)?shù)匾蕴甲阚E認(rèn)證推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)龍頭企業(yè)有針對(duì)性地開展降碳生產(chǎn)，帶動(dòng)上下游企業(yè)加強(qiáng)碳足跡管理，建立綠色低碳供應(yīng)鏈，逐步推動(dòng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈推行低碳生產(chǎn)技術(shù)，降低各環(huán)節(jié)的損耗和環(huán)境污染。

對(duì)企業(yè)而言，碳標(biāo)簽認(rèn)證也是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的必然選擇，擁有碳標(biāo)簽的農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中會(huì)更具優(yōu)勢(shì)。

“借助碳足跡品牌影響力，我們可以嘗試提前布局國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、開拓國(guó)際市場(chǎng)，同時(shí)帶動(dòng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值轉(zhuǎn)化?！卞X振波表示。

測(cè)算產(chǎn)品碳足跡，將每個(gè)環(huán)節(jié)都納入

“綠色身份證”很重要，那么它的數(shù)據(jù)如何測(cè)量核算？

在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門鼓勵(lì)下，正明公司從2025年初準(zhǔn)備提交數(shù)據(jù)，第三方檢測(cè)公司計(jì)算碳足跡的相關(guān)數(shù)據(jù)。“產(chǎn)品碳足跡表示一個(gè)產(chǎn)品在其整個(gè)生命周期中所產(chǎn)生的溫室氣體排放總量，以二氧化碳當(dāng)量表示。它的測(cè)量復(fù)雜且多維，需要結(jié)合多種工具和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行系統(tǒng)性分析。”錢振波介紹，LCA（生命周期評(píng)估）是一種廣泛應(yīng)用的方法，它系統(tǒng)性地評(píng)估產(chǎn)品每個(gè)階段的環(huán)境影響，從原材料的獲取開始，經(jīng)過生產(chǎn)、物流，到產(chǎn)品使用和廢棄處理，“這個(gè)流程將每個(gè)環(huán)節(jié)都納入?！?/p>

舉例來說，在原料獲取階段，包括化肥怎么施加、制冷劑和編織袋如何使用等；在運(yùn)輸階段，包括不同物資在公路上如何運(yùn)來、廢棄物如何運(yùn)走等；在生產(chǎn)階段，包括灌溉水、外購(gòu)柴油和電力如何消耗等，近50項(xiàng)指標(biāo)詳盡明了，具體重量和比重整齊列出。不僅如此，哪些能源消耗不應(yīng)當(dāng)被計(jì)算在內(nèi)，哪些投入量過少的物料可以忽略，當(dāng)?shù)睾偷谌綑C(jī)構(gòu)都要反復(fù)斟酌，從而擬定科學(xué)合規(guī)的測(cè)算方案。

用時(shí)9個(gè)多月，正明公司拿到產(chǎn)品碳足跡證書和產(chǎn)品碳足跡報(bào)告。數(shù)據(jù)顯示，在0.434千克二氧化碳當(dāng)量中，產(chǎn)品生產(chǎn)階段（種植）對(duì)產(chǎn)品碳足跡結(jié)果影響較大，占比超過80%，對(duì)碳足跡結(jié)果的影響較為敏感；原輔料獲取階段的影響次之，占比超過19%。拿到結(jié)果，梁正明開始了新的思考。

以碳標(biāo)簽為切入口，全鏈條減排固碳

“標(biāo)簽是認(rèn)證，更是激勵(lì)。認(rèn)證有效期兩年，我們抓住區(qū)間，兩年后讓碳排放量更少些?！绷赫髡f。

“先從種植階段發(fā)力?！绷赫鞅硎?，從去年開始，種植基地推進(jìn)用顆粒有機(jī)肥逐步替代氮肥，減少碳排放量。同時(shí)，在農(nóng)藥噴灑階段，用無人機(jī)替代人工?！盁o人機(jī)噴灑要比人工噴灑更均勻，效率更高，還能節(jié)省一半農(nóng)藥。”梁正明很是欣慰，按照碳標(biāo)簽認(rèn)證規(guī)則，農(nóng)藥在生產(chǎn)過程、施用揮發(fā)中都會(huì)有碳排放。同時(shí)，企業(yè)還借助各類項(xiàng)目，對(duì)滴灌或微噴灌溉系統(tǒng)進(jìn)行了優(yōu)化。

除了在大田里減排，去年底，在各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目支持下，企業(yè)在組培區(qū)屋頂鋪滿了太陽能光伏板。現(xiàn)在，這里已經(jīng)由接電網(wǎng)發(fā)電，轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨夥l(fā)電為主，從而在發(fā)電環(huán)節(jié)接近零排放。

為了鼓勵(lì)企業(yè)開展科學(xué)降碳，張掖市、山丹縣已經(jīng)將農(nóng)業(yè)碳標(biāo)簽認(rèn)證納入了所有專題培訓(xùn)，同時(shí)為參與企業(yè)進(jìn)行有機(jī)肥補(bǔ)助，派駐駐場(chǎng)技術(shù)員，指導(dǎo)企業(yè)推行有機(jī)肥替代化肥、綠色防控、智能水肥一體化、農(nóng)業(yè)節(jié)水等技術(shù)，推動(dòng)農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率提升，助推耕地質(zhì)量提升，減少能耗與碳排放。張掖市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)土建雄表示：“我們將以碳標(biāo)簽為切入口，抓實(shí)全鏈條減排固碳，進(jìn)一步擴(kuò)品類、優(yōu)核算、強(qiáng)品牌，健全農(nóng)業(yè)碳匯機(jī)制，助推寒旱農(nóng)業(yè)綠色提質(zhì)。”